玉米，又叫苞谷、大蘆粟，我國有400多年的種植歷史。我國玉米種植范圍廣泛，在全國各地均有分布，優(yōu)良玉米種主要產(chǎn)自北方玉米區(qū)和黃淮海夏播玉米區(qū)。

玉米喜歡溫暖的環(huán)境，因此這種植物的種植對溫度的要求較高，東北三省我國廣大的北方地區(qū)是玉米生產(chǎn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，這里的夏季溫暖濕潤，有充足的降雨量，能夠滿足玉米生長的需要，這里的玉米生長周期為一年一熟，因此，其產(chǎn)物營養(yǎng)豐富，味道香甜，口感粘糯，讓東三省和內(nèi)蒙古東四盟有了優(yōu)良玉米種的贊譽。

黃淮海平原地區(qū)的夏播玉米，也是優(yōu)良玉米種的產(chǎn)地之一，該地區(qū)的玉米產(chǎn)量較大，占我國玉米種植地中的35%，是我國玉米的主要產(chǎn)地。

此外，我國的西北地區(qū)也有玉米的種植，西北地區(qū)的玉米種植面積較小，僅占全國的3%左右，但由于西北地區(qū)的晝夜溫差大，作物積累營養(yǎng)物質(zhì)豐富，因此該地區(qū)的玉米增產(chǎn)大，也是不錯的優(yōu)良玉米種產(chǎn)地。